안녕하세요.
프라하성의 린트너 호텔은 조식이 유료로 제공되는데요.
저는 이벤트 기간에 예약을 해서 조식을 포함하여 숙박을 예약 할 수 있었습니다.
조식에 굉장히 풍부한 먹을거리들이 많아서
프라하의 역사적 배경과 함께 설명해보려고 해요.
과일잼
프라하는 역사적으로 풍부한 과일 재배 지역으로 유명합니다. 체코의 온화한 기후와 비옥한 토양은 다양한 과일이 잘 자랄 수 있는 조건을 제공합니다. 이러한 환경적 요인으로 인해 프라하와 그 주변 지역에서는 오래전부터 과일 재배가 활발하게 이루어져 왔습니다.
또한, 체코는 중세 시대부터 과일 보존을 위해 잼이나 청을 만들어왔습니다. 당시에는 냉장고와 같은 현대적인 보존 방법이 없었기 때문에, 과일을 오랫동안 보관하기 위해 설탕과 함께 끓여 잼이나 청을 만드는 것이 일반적이었습니다. 이러한 전통은 오늘날까지 이어져 내려오며, 다양한 과일 잼과 청이 체코의 특산품으로 자리잡게 되었습니다.
이 잼 종류들이 항상 체코 여행 영상에서 궁금했었는데
이렇게 호텔 조식에서 마주하게 되니 넘 반갑더라구요.
저는 고추맛 꿀이 너무 맛있었습니다.
소시지와 살라미, 햄
코는 전통적으로 다양한 종류의 소시지를 생산해온 국가 중 하나로, 특히 프라하에서는 이러한 소시지를 쉽게 접할 수 있습니다. 체코의 소시지 문화는 다양한 이유로 발전해왔습니다.
- 역사적 배경: 체코는 오랫동안 중앙유럽의 교차로 역할을 하며 다양한 문화와 전통이 융합된 지역입니다. 이러한 역사적 배경은 다양한 소시지 종류와 제조 방법의 발전에 기여했습니다.
- 전통적인 제조 방법: 체코 소시지는 대개 전통적인 방법으로 제조되며, 이는 고유의 맛과 풍미를 보장합니다. 훈제, 건조, 발효 등 다양한 방법이 사용되며, 각 지역마다 독특한 제조 방식과 레시피를 가지고 있습니다.
- 풍부한 재료: 체코는 농업이 발달한 국가로, 신선한 고기와 향신료를 쉽게 구할 수 있습니다. 이러한 재료들은 소시지 제조에 중요한 역할을 합니다. 특히 체코의 소시지는 돼지고기를 주재료로 하여 다양한 향신료와 허브를 사용해 맛을 낸 것이 특징입니다.
- 다양한 종류: 체코에는 다양한 소시지 종류가 있습니다. 대표적으로 "클로바사(Klobása)"는 체코의 대표적인 소시지로, 훈제된 돼지고기 소시지입니다. 또한 "프라한카(Pražská šunka)"는 프라하 스타일의 햄으로, 얇게 썬 소시지 형태로도 즐길 수 있습니다.
- 문화적 요소: 체코인들은 소시지를 중요한 음식 문화의 일부로 여깁니다. 소시지는 일상적인 식사뿐만 아니라 축제나 특별한 행사에서도 자주 등장합니다. 또한 체코의 맥주 문화와도 잘 어울리며, 맥주와 함께 즐기는 소시지는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
그 외의 음식들
저는 오른쪽의 체코식 치즈빵이 정말 맛있었어요.
달달한 치즈가 올라간 부드러운 치즈빵이에요.
달달한 빵 종류와 치아바타나 바게트 등 기본 적인 빵 모두 맛있습니다.
야채도 다양하게 준비되어 있었어요.
저는 특히 켄탈롭을 맛있게 먹었습니다 .
여행을 떠나기 전 사과를 한개 챙겨 가는 것도 추천해요.
그 외에도 시리얼, 요거트와 초코푸딩, 다양한 견과류, 생과일 주스와 그냥 과일 주스, 커피 등등
정말 많은 종류의 조식 메뉴가 있어서
여행을 떠나기 전에 아침에 든든하게 배우를 채우기 정말 좋은 것 같습니다!
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